Bienvenue à La Vieille Demeure

crêperie / brasserie / tea-room
au cœur de Durbuy, la plus petite ville du monde.

Des saveurs d'antan

Spécialités de crêpes, gaufres et glaces faites maison
des produits frais de qualité et petite restauration régionale.

Présentation

Bienvenue à la Vieille Demeure, crêperie / brasserie / tea-room. Entreprise familiale depuis 3 générations, située à Durbuy vieille ville. Romuald et son équipe vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et familiale, ouvert en continue, petit-déjeuner, diner, souper en passant par le goûter avec ses crêpes qui font la renommée de l'établissement.

La Vieille Demeure vous propose une carte salée et sucrée, avec des produits frais et locaux.  Une cuisine responsable et saisonnière, végétariens bienvenues. 55 places assises à l'intérieur, 40 places en terrasse.


Bienvenue à la Vieille Demeure, maison familiale depuis 1968.

 

Léon et Marie-Cécile créent avec leurs quatre enfants une boulangerie artisanale, qui victime de leurs succès déménagèrent de l'autre côté du pont afin de poursuivre leur expansion. Leur fille, Marie-Rose repris le flambeau, et ce durant 40 ans, en créant avec savoir, une brasserie tea-room en ce lieu.

Depuis 2011, son filleul Romuald issue de la 3ème génération, s'investit dans cette lignée en s’efforçant de poursuivre son développement.

Dans la lignée de notre philosophie nous choisissons de travailler dans la mesure du possible avec nos artisans locaux:

 

Le pain de chez Lefevre,
La confiturerie Saint-Amour,
La chocolaterie Defroidmont,
Les salades de la ferme des jeûnes pousses,
Les fromages de la ferme du Gros Chêne,
Les charcuteries de la boucherie Bodson,
Les oeufs frais bio d'Ohey et de Vincent Deliège,
Les farines artisanales de l'Escaille,
etc...


Nous travaillons des produits frais et de saison, de ce fait notre carte est susceptible d’être modifiée. Nous favorisons la rupture de l'article par soucis de qualité.

 

 

Notre carte

Petits-déjeuners (jusque 11h)

1- croissant

2- café,  jus d'orange frais, croissant

3- café, jus d'orange frais, pain, confiture, jambon, chocolat, fromage, oeuf bio

4- café, jus d'orange frais, fricassée au lard, pain
2,00 €

8,50 €

15,00 €


15, 00 €

Suggestions

Spaghetti Bolognaise
Boulettes sauce Chasseur  
Burger Ardennais
Burger Chèvre
Camembert au four
Potée Liégeoise
Chicon gratin
Pita d'agneau
Ribs caramélisés
13,00 €
15,00 €
15,00 €
15,00 €
15,00 €
15,00 €
15,00 €
18,00 €
18,00 €

Sur le pouce

Potage du jour
Croque Monsieur
Croque Madame
Omelette jambon fromage
Omelette aux champignons des bois
Toast aux champignons des bois
Croquettes de gruyère artisanale
Salade de chèvre chaud
Salade de magret de canard
Planche de charcuteries Grand-mère
Planche du fromager Grand-père
Portion de frites mayo
7,00 €
9,00 €
10,00 €
12,00 €
13,00 €
15,00 €
12,00 €
15,00 €
15,00 €
15,00 €
15,00 €
5,00 €

Coupes de glace

Coupe enfant
Dame Blanche
Dame Noire
Banana Split
Métissée
Brésilienne
Café glacé
Amarena
Baba au rhum

(Glace artisanale Capoue)
5,50 €
8,00 €
8,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
10,00 €
10,00 €

Nos crêpes

Sucre ou cassonade
Sirop artisanal d’Aubel
Confiture artisanale Saint-Amour
Miel artisanal
Crème fraîche
Chocolat chaud Callebaut  
Pommes et crème fraîche
Sibérienne et chocolat chaud        
Sibérienne, banane  et chocolat chaud                       
Pommes Calvados
Pommes spéciale, glace cannelle, Calvados et crème fraîche

(Fabriquées maison et cuite minute)
6,00 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
9,00 €
9,50 €
10,00 €
9,50 €
10,00 €

Nos gaufres

Sucre ou cassonade   
Confiture artisanale Saint-Amour
Crème fraîche maison
Chocolat chaud Callebaut
Banane, chocolat chaud et crème fraîche
  
Supplément crème fraîche/ chocolat chaud/ beurre
Supplément glace

(Fabriquées maison et cuite minute)
6,00 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
9,50 €

1,50 €
2,00 €

Milkshakes

Vanille, Chocolat, Moka ou Banane
8,00 €

Dessert maison

Tartelette du jour, glace vanille, crème fraîche
8,00 €

Quelques photos

Pour le plaisir :

Groupes :

 

Possibilité de réserver pour des groupes et de privatiser la salle à l'étage.

 

Chauffeur ou guide gratuit.

 

Menu à partir de 15 euros à définir suivant la saison.

 

Réservation uniquement par téléphone :
+32 (0)86/21.13.18

 

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Contactez-nous

La Vieille Demeure

 

rue Comte Théodule d'Ursel, 15
6940 Durbuy

 

+32 (0)86/21.13.18

 

Nous accueillons les groupes avec menu adapté,
sur réservation, uniquement par téléphone,
français ou néerlandais contactez Romuald: 0493/ 13 63 04
ou anglais contactez Amélia: 0499/ 15 95 80


Horaires d'ouverture :

Hors congés scolaire
Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : 8h30 - 20h30
Jeudi : 8h30 - 20h30
Vendredi : 8h30 - 20h30
Samedi : 8h30 - 20h30
Dimanche : 8h30 - 20h30

Congés scolaire
Lundi : 8h30 - 21h30
Mardi : 8h30 - 21h30
Mercredi : 8h30 - 21h30
Jeudi : 8h30 - 21h30
Vendredi : 8h30 - 21h30
Samedi : 8h30 - 21h30
Dimanche : 8h30 - 21h30

 

La Vieille Demeure - Romuald Ninane - Numéro d'entreprise: BE0834.145.362

 

Situation :